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Contro il raffreddore cannella e zenzero [data: 26/09/2008]
fonte: Farmacia.it  
Il primo freddo è alle porte e con esso anche i malanni tipici della stagione invernale. Ma tosse, mal di gola, raffreddore possono essere sconfitti anche in cucina. Perché molti alimenti rinforzano il sistema immunitario e aiutano l’organismo a difendersi da questi disturbi.

Contro mal di gola, tosse e bronchite
    Aglio. Le sue virtù derivano dai suoi composti a base di zolfo, soprattutto l’allicina, che hanno la stessa efficacia degli antibiotici , senza controindicazioni. Il bulbo dell’aglio, ricco di vitamina C, libera le vie respiratorie, disinfetta i bronchi e favorisce l’espulsione del catarro perché fluidifica il muco. Alla comparsa dei primi sintomi si consiglia di mangiarne 1 0 2 spicchi crudi.
    Cipolla. Ricco di zolfo e flavonoidi, rappresenta un buon antinfiammatorio e lenitivo della tosse. I suoi estratti contengono sostanze che permettono l’espulsione di catarro. Si raccomanda di bere 3-4 tazze al giorno di brodo di cipolla, dolcificato con miele di eucalipto, ottimo espettorante che agisce sulle inibine, delle sostanze antivirali.
    Peperoncino. Un buon antibatterico che serve ad eliminare lo stafilococco aureo, responsabile delle infezioni a carico dell’apparato respiratorio.
    Tè verde. Con azione antiossidante, perché ricco di principi attivi che potenziano le difese dell’organismo e di sostanze che svolgono l’azione di broncodilatatori. Si consiglia di bere almeno quattro tazze al giorno.
Contro febbre e raffreddore
    Brodo. Il miglior rimedio della nonna per combattere il raffreddore resta sempre una tazza di brodo di pollo e verdure.
    Cannella e zenzero. Per alleggerire gli effetti del raffreddore, la cannella con le sue proprietà antibatteriche e disinfettanti rappresenta un’ottima medicina naturale. Lo zenzero, poi, combatte i sintomi dell’influenza e raffreddore. La tisana di zenzero va bevuta 4 volte al giorno con miele o limone.
    Arancia e kiwi. Ricchi di vitamina C aiutano a disinfettare le vie respiratorie.
    Broccoli, verze, cavoli. Aiutano a fare il pieno di vitamina C e poiché contengono anche zolfo, disinfettante e fluidificante, preparano l’organismo a combattere l’attacco dei virus.
 
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